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レーズンパウンドケーキを頻繁に作りますが!その際は甘味が強いその他の種類のレーズンがいいかな?と思いました。。レビューを見ていると!酸味!甘味!風味等に乏しい旨のコメントが多いですが!確かにそうなのですが!カレンツ!カリフォルニアレーズン(二種)等に比べると!甘味が弱いけど!酸味は強く!糖分の結晶化のような現象(噛むと身がシャリシャリする)が起こっていないので!「そのまま食べる」には!とても美味しいと個人的には感じています。

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2017年04月01日 ランキング上位商品↑

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他の種類のレーズンより酸味が強く、少し締まった固めのレーズンです。少しジャリジャリするような変わった舌触りと噛み応えがおもしろいです。レーズンやサルタナとは大きく違う味です。マスカットレーズンとの比較としては強い甘みはなく、全体的にかなりしなれていますがそれも個性だと思います。ヨーグルトに混ぜたり、レーズンパンを作る時は少し多めに入れた方がいいと思います。そのまま食べるとインパクトの無い味ですが、個性の強いものとは馴染むので、サワー種で作ったライブレッドに入れてます。はい、なんどもリピートしていますレーズンが嫌いだった夫が美味しいと食べるほど。レーズンのみおやつに食べるには、物足りない甘さでした。丁度良い酸味と甘みですっかりお気に入りになりました。 ヨーグルトなどの酸味の強いものと合わせると風味が弱くなってしまうので、私はそのまま食べるのが好きです。お菓子等に使うには全く問題ないです。個人的には甘すぎずワインにも合い好きです。レーズンの概念が変わるほど美味しいです。別のショップでマスカットレーズンを初購入して美味しさに感動。コクがでる気がします。レーズンはまだあるのですがお値打ちなのでまた買ってしまいました。名前がかっこいいですよね。。以前にあった何種類かのお試しセットを買おうと思っていたのに売り切れてしまって。。甘味も酸味もとがったところがなく、おとなしい味です。オーガニックでこの価格は嬉しいです。黒くて粒が小さく!ローストしたような風味が特徴だと思います。他のレーズンも食べてみたいのですが・・・。ヨーグルトに一晩混ぜ込んで、身を柔らかくしてから翌日食せばまた別の美味しさがありますし。皮が薄い品種に比べややかため。今回4種類のセールのレーズンを購入した内の1種類です。それをいかして、フィグログを作るときにフィグに混ぜて、使っています。ドライフルーツをナッツと一緒におやつとして食すのですが!甘みはデーツ等が担当なので酸味担当はこちらが定番化してくれそうです。初めての食感・風味です。 甘味が薄く、プルーンとブルーベリーを混ぜたような繊細な大人の味わいがあります。最近ではミックスナッツと一緒に食べるのですが!これがもう病みつきです。こちらでお買い物するときは殆どと言っていいほど買ってしまいます。(※砂糖不使用の作り方にて)初購入です。味が濃くて、ほどよい酸味がいい感じです。少し酸味があり甘みはそれほど強くないので食べやすいです。何種類か食べ比べたのですが、私はこのレーズンのぎゅっと味がつまっている感が好きです。酸味が強く甘さの優しいレーズンです。これもリピ買いです。レーズンやサルタナの2/3位の小粒の大きさですが、しっとりとしていてとても美味しいです。酸味甘み共に強いのはドライパイナップルやアプリコット(南アフリカorアメリカ産)が好きですが!甘さ控えめで酸味が強いのは私には珍しく感じました(・・)無くなればまた購入したいです(´∀`)自分で焼くクッキーに入れます名前に惹かれ購入しましたが正解でした甘すぎない気がして良かったです量もたっぷりあり満足ですこのレーズンはトンプソン種に比べてあっさりした味です。しかし!ラムレーズンに化かしてやるとケーキ等にとても合う素材になります。さっぱりとしているので甘味の強い白ワインや貴腐ワイン!赤ワインなどとも合わせやすいのではと思います。バター風味のロールパンに単独で入れると風味が負けてしまってイマイチですが、サルタナやグリーンレーズンなど複数のレーズンを混ぜて使用する場合は、色が黒いので見た目のアクセントになります。逆にカレンツはラムレーズンにすると味が抜けてしまって残念な結果になります。同じ種類のレーズンを食べていましたが、こちらのは少し糖度が低くパサパサした感じに思います。またやってほしいです。ジューシーさは欠けるので!うちの子供はあまり好きではありません。かなり黒い色ですがとてもいしいです。レーズンにはまり、色々探したところ、セール中の珍しいレーズンをこちらで発見しました。直接食べるならこちらがお勧めです。黒々とした大粒のレーズンで!ミッドナイトビューティーという名前も何だか素敵です。